- 公司类型：
企业单位 (生产商)
- 经营模式：
生产商
- 主营产品：
野山鸡;
- 公司地址：
临沂市罗庄区册山
 公司电话
- 联系人：丁（先生/女士）
- 电话：13665395879
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 野鸡，又名雉鸡、山鸡，极为漂亮，是凤凰的原型，大特点是：好看、好吃。野鸡不仅是世界公认的山珍野味，具有极高的经济价值，被誉为“野味之”、“动物人参”。近年来，随着人们生活水平的提高，野味食品已成为餐桌、宴席上不可缺少的美味佳肴。但是，野生野鸡受国家法律保护，严禁猎杀和非法经营，加之自然界存量极少，因此人工养殖野鸡商机无限。
一、开发价值：
1、食用价值：野鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高达30％，是普通鸡肉、猪肉的2倍，脂肪含量仅为0.9％，是猪肉的1/39、牛肉的1/8、鸡肉的1/10，基本不含胆固醇（见下表），是高蛋白质、低脂肪的野味食品。野鸡因此成为历代的贡品，清代乾隆皇帝食后赞叹不已，写下“名震塞北三千里，味压江南十二楼”的名句。全国政协副主席叶选平食后评价：“好看、好吃、有野味”；著名营养学家于若木也对野鸡的营养成份给予很高的评价。山鸡送人是礼品，待客是野味，还是美国招待国家元首的保留菜肴。正因为如此，每年春节前后，市场上都掀起一股送山鸡的热潮。
2、药用价值：《本草纲目》记载：野鸡补气血，食之令人聪慧，勇健肥润，止泻痢，除久病及五脏喘息等。经广州中山医科大学测定：它含有人体所必需的氨基酸21种之多，其中有多种是人体自身所无法合成的，符合世界卫生组织规定的氨基酸模式。并富含锗、硒、锌、铁、钙等多种人体必需的微量元素，对儿童营养不良、妇女贫血、产后体虚、子宫下垂和胃痛、神经衰弱、冠心病、肺心病等，都有很好的，对人体的滋补功能远远高于久负盛名的甲鱼、鳗鱼等。野鸡中锶和钼的含量比普通鸡高10％，还有癌症的作用。
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| 公司名称： |
宝丰山鸡养殖公司 |
公司类型： |
企业单位 (生产商) |
| 所 在 地： |
山东 / 临沂市 |
公司规模： |
1-49人 |
| 注册年份： |
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| 保 证 金： |
已缴纳 0.00 元 |
| 经营模式： |
生产商 |
| 经营范围： |
野山鸡; |
| 主营行业： |
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联系电话：
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